Chuyển tới nội dung
Trang chủ » Sau sinh ăn thịt vịt được không: 3 món vịt ngon nhiều sữa cho mẹ

Sau sinh ăn thịt vịt được không: 3 món vịt ngon nhiều sữa cho mẹ

Mẹ sau sinh ăn thịt vịt được không?

Trước khi trả lời câu hỏi phụ nữ sau sinh ăn thịt vịt được không, hãy cùng tìm hiểu qua giá trị dinh dưỡng của thịt vịt nhé.

Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt, tính hàn. Có tác dụng tư âm, giải độc và lợi thủy tiêu thũng. Những người bị bệnh về tim mạch, lao phổi hay ung thư ăn thịt vịt rất tốt.

Thịt vịt cũng rất tốt với người bị suy nhược, người mới ốm dậy, phụ nữ kinh nguyệt ít. Đặc biệt thịt vịt rất có lợi cho sản phụ bị thiếu sữa. Vì thế, thịt vịt là một trong những thực phẩm luôn nằm trong danh sách lợi sữa cho bà bầu sau sinh.

Sinh thường ăn thịt vịt được không?

Sau sinh, cơ thể của phụ nữ mất rất nhiều sức khỏe và năng lượng. Vì thế, cần phải tích cực bổ sung năng lượng để lấy lại sức và nhiều sữa cho con.

Thịt vịt là một trong những món ăn hàng ngày, khó có thể tránh khỏi. Nhưng sinh thường ăn thịt vịt được không? Câu trả là có ăn được nhé các mẹ. Dưỡng chất trong thịt vịt không chỉ giúp mẹ hồi phục sức khỏe nhanh chóng.  Mà còn kích thích tuyến sữa sản xuất sữa dồi dào cho em bé đó ạ. Nên mẹ hoàn toàn yên tâm ăn thịt vịt sau sinh nhé!

Sau sinh mổ ăn thịt vịt được không?

Sau sinh thường ăn được thịt vịt. Vậy các bà mẹ đẻ mổ muốn ăn thịt vịt thì sao? Theo các bác sỹ, thịt vịt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng với mẹ sinh mổ nếu sau sinh ăn thịt vịt quá sớm sẽ để lại sẹo lồi.

Khi vùng da vết mổ bị tổn thương, cơ thể mẹ sẽ khó sản sinh ra dịch tế bào giúp nhanh chóng làm lành vết thương. Tuy nhiên, trong thịt vịt lại có nhiều protein. Khiến cho quá trình liền da tiến triển rất nhanh và gâ hiện tượng đùn da, sẹo lồi.

sau sinh co an duoc thit vit khong

Mẹ sinh mổ ăn thịt vịt được không? Mẹ không nên ăn ngay. Tốt nhất mẹ nên kiêng thịt vịt trong tời gian đầu mới sinh. Khi vết mổ đã lành, cơ thể hồi phục thì có thể ăn thịt vịt. Lưu ý là chỉ ăn thịt, không ăn da nhé!

Sau sinh bao lâu được ăn thịt vịt?

– Với mẹ sinh thường, sau 2 tuần khi cơ thể đã hồi phục hẳn thì có thể ăn thịt vịt. Ăn thịt vịt để cung cấp protein cho cơ thể và nhiều sữa cho con nhé.

– Với mẹ sinh mổ, cần cân nhắc và theo dõi tình trạng hồi phục của cơ thể. Nếu vết mổ chưa lành thì chưa nên ăn. Do cơ địa hồi phục của các mẹ là khác nhau. Nên không có thời gian cố định nào cả.

– Khi đã ăn được thịt vịt, mẹ nên ăn một chút trước để xem phản ứng của cơ thể như thế nào. Mỗi tuần nên ăn 1- 2 bữa là hợp lý.

– Để tận dụng được hết dinh dưỡng từ thịt vịt. Mẹ cũng nên chế biến thành nhiều món khác nhau. Vừa để tăng cường khẩu vị, vừa để ăn ngon miệng hơn.

Món ngon từ thịt vịt cho bà bầu

Thịt vịt ninh hạt sen

Thịt vịt và hạt sen là sự kết hợp tuyệt vời. Không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho mẹ sau sinh. Mà còn là liều thuốc tốt cho những bà bầu bị mất ngủ khi mang thai đó.

Nguyên liệu:

– Thịt vịt: 1 – 1,5kg

– Hạt sen tươi: 200 gram

– Thịt nạc xay nhuyễn: 200 gram

– Nấm hương: 30 – 50 gram

– Hành khô, gia vị các loại

sinh thuong an thit vit duoc khong

Thực hiện:

Thịt vịt rửa sạch bằng cách chà với muối và gừng.

Hạt sen bỏ phần tim sen và rửa sạch. Dùng cối xay nhỏ một nửa. Còn một nữa sen hạt để nguyên. Hành và nấm sau khi làm sạch đen băm nhuyễn.

Trộn đều 2 thìa hạt nêm với thịt xay, hạt sen xay nhuyễn, nấm hương, hành. Thịt vịt ướp với gia vị để trong khoảng 30 phút. Tiếp đó, nhồi phần nhân vào bên trong bụng vịt và bọc kỹ lại. Xếp vịt vào trong nồi. Đổ 1 bát nước con và 1 thìa cà phê hạt nêm. Bắt đầu hầm đến khi thịt mềm.

Phần hạt sen tươi nguyên hạt cho vào nồi khi thịt vịt đã mềm. Đun tiếp 10-15 phút cho hạt sen chín mềm là xong. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm, bún và bánh mì đều ngon mẹ nhé!

Vịt om sấu

Mẹ sau sinh ăn thịt vịt có thể thay đổi khẩu vị bằng món vịt om sấu. Vị chua, thanh của món này sẽ kích thích vị giác và giúp tiêu hóa tốt.

Nguyên liệu:

– Vịt làm sẵn: 1,5 kg

– Sấu tươi: 5 – 6 quả

– Nấm hương: 30 – 50 gram

– Nước dừa: 1 lít

– Gia vị các loại, hành lá, ngò rí

sau sinh nen an gi nhieu sua

Xem thêm: Phụ nữ sau sinh nên kiêng gì?

Thực hiện:

Thịt vịt rửa sạch bằng cách chà với muối và gừng. Sau đó đem chặt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt cùng các gia vị hạt tiêu, muối, đường, hạt nêm trong 30 phút.

Chuẩn bị 4 – 5 quả sấu xanh. Cạo vỏ và rửa sạch. Nấm hương làm sạch rồi ngâm nước ấm.

Cho thịt vịt và nước dừa vào nồi bắt đầu đun. Khi nước sôi, thịt vịt săn hơn thì cho sấu xanh vào ninh đến khi mềm.

Cho tiếp nấm hương và nấu thêm 5 phút nữa. Múc sấu ra dầm nhuyễn, lọc lấy nước chua. Thêm các gia vị muối, hạt nêm đến khi vừa ăn thì tắt bếp.

Sau sinh ăn thịt vịt được không: Cháo vịt nấu đậu xanh

Mẹ sau sinh trong giai đoạn ở cữ cố gắng ăn món cháo vịt đậu xanh. Món ăn này không chỉ giúp phục hồi sức khỏe, tăng năng lượng và còn giải cảm hiệu quả đó!

Nguyên liệu:

– Vịt nguyên con: 1,5kg

– Gạo loại ngon: 150 gram

– Đậu xanh (nguyên hạt): 200 gram

– Hành lá, ngò, gừng: mỗi thứ 1 ít

– Gia vị các loại

– Nguyên liệu nước chấm: tỏi, chanh, ớt sừng

an-gi-de-nhieu-sua-sau-sinh

Thực hiện:

Thịt vịt rửa sạch bằng cách chà với muối và gừng. Sau đó đem luộc chín rồi mới chặt thành miếng vừa ăn.

Vo sạch gạo và cho vào nồi. Lấy nước luộc vịt cho vào cùng gạo và bắt đầu ninh. Khi thấy gạo đã nhừ thì cho tiếp đậu xanh vào.

Khi đậu chín bắt đầu cho gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm… rồi tắt bếp. Lúc ăn thì cho thêm hành lá, ngò và chút tiêu. Ăn cùng với thị vịt với nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt vời các mẹ nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *