Vì sao càng ăn kiêng càng tăng cân? Bạn có bao giờ rơi vào trường hợp tương tự không? Nghe vừa buồn cười lại vừa thương nên hôm nay viết bài này. Phân tích các lý do khiến bạn giảm cân thất bại nhé. Kiểu gì bạn cũng trúng một vài lý do sau đây!
Về nguyên tắc giảm cân thì ai cũng biết. Chỉ cần giảm lượng calo hấp thụ và tăng calo tiêu thụ bằng cách tập luyện là xong. Nhưng trên lý thuyết là vậy và việc giảm cân vẫn truân chuyên hơn nhiều. Lý do vì bạn gặp quá nhiều lỗi trong quá trình ăn kiêng, tập luyện… làm cho quá trình đốt mỡ bị chững lại hoặc tăng cân trở lại.
Quá chú ý vào con số cân nặng của cơ thể
Đúng rồi! Ai cũng lo lắng về số cân nặng của mình. Nếu có cái cân trong nhà chắc ngày nào cũng nhảy lên để cân mất. Đừng tạo áp lực cho mình như thế mọi người ạ.
Bạn phải hiểu cân nặng ảnh hưởng từ nhiều yếu tố. Gồm cả sự tăng giảm nước và lượng thức ăn trong cơ thể.
Một ngày, cân nặng dao động tăng hoặc giảm xuống khoảng 1.8kg. tùy vào lượng nước và thức ăn bạn nạp vào ngày hôm đó. Hơn nữa, hàm lượng estrogen tăng và hormone thay đổi cũng khiến cơ thể tích nước nhiều hơn. Nên trong quá trình giảm cân đừng căng thẳng, áp lực quá. Vì stress cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều hormone xấu gây tích nước.
Nếu bước lên bàn cân mà không thấy số cân nặng thay đổi, cũng đừng quá lo lắng. Vì có thể bạn đang giảm mỡ rất tốt, nhưng vì còn tích nước trong người nên cân nặng nó vậy.
Nếu bạn tập tạ, là bạn đang tăng cơ – giảm mỡ. Bạn sẽ thấy cân nặng không thay đổi nhưng thử đo vòng eo thử xem. Cũng ngót được vài cm đấy! Không tin thì hôm nào thử nhé.
Vì sao càng ăn kiêng càng tăng cân? Nói tóm lại là đừng quá chú ý con số trên bàn cân. Vì nếu cân nặng không giảm, vẫn có thể bạn đang giảm mỡ, giảm nước, cơ bắp và cả thức ăn trong dạ dày chưa tiêu hóa hết.
Vì sao càng ăn kiêng càng tăng cân: Ăn quá nhiều hoặc ít calo
Nguyên tắc để giảm cân: Calo in < calo out. Nghĩa là bạn phải đốt cháy nhiều calo hơn mức bạn nạp vào. Lý thuyết thì nói để giảm 0.5kg/tuần thì phải phải đào thải 3.500 calo. Nhưng thức là lượng thâm hụt calo cho mỗi người không giống nhau.
Để tính lượng calo, bạn có thể vào công cụ tính calo để xem mình cần nạp bao nhiêu calo/ngày nhé!
Có khi nào bạn cảm thấy mình không ăn quá nhiều hoặc quá ít calo không? Phân vân như vậy vì bạn chưa có thói quen ghi chép và tính toán những gì ăn trong ngày.
Nhiều khi chúng ta ước lượng bữa ăn này chỉ tầm 1.000 calo. Nhưng khi tính toán đầy đủ ra chắc phải lên 2.000calo ý.
Hoặc có thể khi giảm cân chị em ăn quá nhiều thực phẩm lành mạnh. Nhưng lại chọn nhầm những thực phẩm quá nhiều calo. Như các loại hạt và phô mai. Vì thế luôn phải chú ý tới khẩu phần ăn hàng ngày chị em nha.
Mình có đọc được thông tin là, nếu chế độ ăn kiêng của chúng ta quá ít calo. Thậm chí dưới 1000calo/ngày thì lúc nào chúng ta cũng có cảm giác thèm ăn, thậm chí khiến cơ thể bị tụt cơ nữa chị em ạ.
Xem thêm: Cách tính hàm lượng calo trong thức ăn
Vì sao càng ăn kiêng càng tăng cân: Do bạn không tập tạ
Mình biết là nhiều người sợ tập tạ vì sợ lên cơ, đúng không? Nhưng bạn nhầm! Tập tạ giảm cân rất tốt. Nhất là với ai muốn tăng cơ giảm mỡ. Tập tạ cũng giúp cơ thể săn chắc hơn và đốt mỡ bụng hiệu quả hơn.
Mình thấy cũng có nhiều bài tập tạ cho nữ. Nên đừng lo về các bài tập tạ nhé! Chị em cứ mạnh dạn thử đi ạ.
Không tập hoặc tập luyện quá nhiều
Khi tập, chúng ta sẽ giảm đi không ít khối lượng cơ mỡ. Nhưng nếu ăn kiêng mà không tập luyện (trong khi chị em cứ nhăm nhăm hạn chế calo), hậu quả bạn sẽ bị tụt cơ rất nhiều. Đó là lý do vì sao cần phải cân đối giảm mỡ – tăng cơ.
Nhưng nếu cố gắng ép cơ thể đốt cháy nhiều calo bằng cách tập luyện thường xuyên, quá sức cũng không tốt đâu nhé. Cách tốt nhất là tập nâng tạ và tập cardio vài lần/tuần là hợp lý.
Do ăn nhiều thức ăn ăn kiêng và ít chất béo
Chắc chắn khi giảm cân, bạn sẽ ăn những thức ăn ít chất béo. Ra siêu thị mua những thức ăn/bánh kẹo ăn kiêng đúng không? Cứ tưởng là lý tưởng nhưng thức ra là tác dụng ngược chị em ạ. Vì những nhóm thức ăn này thường chứa nhiều đường, chỉ có tác dụng đánh lừa vị giác thôi.
Ví dụ như này nhé. Trong một hộp sữa chua 245g, bao bì ghi ít béo nhưng thực ra nó có thể chứa tớ 47g đường (khoảng 12 thìa). Cứ nghĩ là ăn vào sẽ no lâu nhưng thực ra nó khiến chúng ta nhanh đói và cảm giác thèm ăn nhiều hơn ý.
Thay vì thế thì mình nghĩ tốt nhất chị em nên ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nhưng chỉ ăn mức đủ là được.
Lầm tưởng lượng calo đốt được sau khi tập luyện
Vì sao càng ăn kiêng càng tăng cân ? Có khi nào bạn nghĩ, sau một buổi tập hùng hục. Cảm thấy tập hiệu quả, mất khá nhiều sức… nên kiểu gì lượng calo cũng thâm hụt nhiều không?
Và có khi nào bạn nghĩ, bạn đã đốt cháy được >800calo sau một buổi tập chưa? Nghĩ vậy là sai nhé. Vì trung bình một buổi tập, một người chỉ đốt cháy được khoảng 200 – 300 calo thôi (Cái này có chưng minh luôn ạ).
Vì lầm tưởng mình giảm được nhiều calo, nên lại ăn nhiều hơn. Cứ thế thì sai hết kế hoạch giảm cân rồi còn đâu.
Do bạn không ăn đủ Protein
Protein (Đạm) rất quan trọng với những ai giảm cân. Nó có tác dụng giảm chứng thèm ăn, tạo cảm giác no. Cắt giảm lượng calo nạp vào và duy trì khối lượng cơ nạc cho chúng ta trong suốt quá trình giảm cân.
Trong một cuộc thử nghiệm 12 ngày, những người tham gia đã thử ăn một chế độ 30% calo từ Protein. Kết quả la họ ăn ít hơn 575kcal mỗi ngày (so với khi ăn 15% lượng calo từ protein)
Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra như này. Các chế độ ăn nhiều calo, chứa từ 06. – 0.8g Protein cho từ 1.2 – 1.6g/kg thì sẽ kiểm soát cơn thèm ăn tốt hơn. Vì thế, hãy nhớ là luôn bổ sung protein trong bữa ăn hàng ngày nhé.
Xem thêm: Cách tính một ngày nên ăn bao nhiêu protein để giảm cân
Uống quá nhiều đồ uống có đường
Khi giảm cân, nhiều người sữu cắt giảm các loại nước uống giải khát, có cồn hay có đường. Nhưng lại uống nước ép trái cây mỗi ngày. Chị em biết không, hầu hết các loại nước trái cây đều có đường.
Ví dụ, trong 320g nước ép táo sẽ cũng có khoảng 36g đường rồi. Thậm chí lượng đường này còn cao hơn cả lượng đường trong 1 lon coca luôn. Hoặc chỉ một cốc Starbucks thôi cũng có tời 60g đường rồi. Còn các loại nước ngọt có ga thì thôi khỏi phải nói.
Vì sao càng ăn kiêng càng tăng cân: Không đọc nhãn thành phần dinh dưỡng
Không có thói quen đọc thành phần dinh dưỡng của sản phẩm, có thể vô tình bạn sẽ nạp nhiều calo hơn. Có rất nhiều thực phẩm dán nhãn là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tốt hay không còn phải phụ thuộc vào nhu cầu. Hoặc nó không phù hợp với người muốn giảm cân.
Ăn kiêng thì cần hạn chế đường và tinh bột. Nhưng các nhà sản xuất không ghi thẳng là đường, mà họ viết tên hóa học là fructose hay sucrose...
Thêm nữa, 90% người Việt đều hiểu sai thông tin dinh dưỡng trên bao bì là cho toàn bộ sản phẩm. Thực ra số dinh dưỡng đó là số chia ra cho mỗi lần dùng thôi.
Nếu giảm cân, hãy tạo thói quen đọc các thành phần như calories, liều sử dụng, protein, carbs và fat nhé.