Hướng dẫn lên thực đơn giảm cân cho người bị đau dạ dày

Giảm cân cho người bị đau dạ dày thường gặp nhiều khó khăn trong việc lên thực đơn ăn kiêng. Hướng dẫn cách xây dựng thực đơn giảm cân lành mạnh, hiệu quả cho người đau dạ dày dưới đây hy vọng giúp mọi người “dễ thở” hơn trong việc lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!

NGUYÊN TẮC GIẢM CÂN KHI BỊ ĐAU DẠ DÀY

Đối với những ai bị đau dạ dày (bao tử), việc giảm cân sẽ gặp nhiều bất lợi. Vì không phải chế độ ăn kiêng nào, hoặc loại thực phẩm nào cũng phù hợp.

Vậy, làm sao để vừa ăn uống sạch sẽ không ảnh hưởng tới dạ dày, mã vẫn giảm được ít nhất 2kg/tháng không ảnh hưởng sức khỏe. Muốn vậy, bạn phải tuân thủ các nguyên tắc dưới đây nhé!

Không được nhịn ăn khi giảm cân

Thông thường, nhiều người có thói quen nhịn ăn để giảm cân? Nhưng thực sự việc nhịn ăn có giảm cân thật hay không thì không phải ai cũng nắm rõ. Bạn cần đọc Cách nhịn ăn giảm cân khoa học ở phần cuối bài để biết nhé.

Còn với những người bị đau dạ dày, chớ có áp dụng cách nhịn ăn nhé. Tuyệt đối không được nhịn ăn. Vì nếu bạn để dạ dày bị rỗng, dạ dày sẽ tiết ra các dịch axit nhiều hơn (Vì không có thực phẩm để tiêu hóa).

Từ đó, tình trạng đau dạ dày càng nặng. Vì lâu dần, các axit sẽ bào mòn niêm mạc dạ dày, gây tổn thương dạ dày. Kết quả sau đó thì bạn có ăn thêm gì cũng bị đau thêm mà thôi.

Không ăn quá nhiều hoặc quá no

Trong kế hoạch ăn kiêng của bất cứ người bị đau dạ dày hay không đau, thì chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều hoặc quá nó. Với người đau dạ dày thì càng  không nên.

Ăn nhiều không chỉ giúp bạn khó kiểm soát calo, cân nặng. Mà còn khiến cho dạ dày phải hoạt động quá tải. Nếu dạ dày đang bị tổn thưởng, đừng bắt nó phải vận động hết công suất. Hãy để thời gian để dạ dày được nghỉ ngơi.

Bạn nên chia nhỏ các cữ ăn trong ngày. Từ 3 bữa chính thì chia thành 5 – 6 bữa. Miễn là không vượt quá lượng calo nạp vào/ngày là được.

Nếu chưa biết một ngày nên nạp bao nhiêu calo để giảm cân thì vào công cụ tính BMR/TDEE/CALO Online nhé! Từ đó bạn sẽ biết cân đối lượng thức ăn nạp vào dễ dàng.

Người đau dạ dày nên ăn ít tinh bột

Theo khuyến cáo, những người đau dạ dày không nên ăn nhiêu tinh bột. Vì tinh bột khiến dạ dày phải hoạt động nặng nhọc hơn. Thay vào đó, nên ăn các loại tinh bột nhẹ từ rau quả. Hoặc các loại thực phẩm chứa tinh bột lành mạnh: Bánh mì đen, gạo lứt.

Ăn đồ ăn được nấu chín, mềm

Hạn chế ăn các thực phẩm tái sống. Ưu tiên ăn những thực phẩm nấu chín và mềm. Vì thế, trong thực đơn của người ăn kiêng giảm cân bị đau dạ dày thì không nên ăn các món gỏi/nộm chua nhé.

Vì ăn những thực phẩm đó sẽ tạo gánh nặng cho đạ dày, khiến dạ dày hoạt động mệt mỏi và đau hơn. Hơn nữa, đồ tái sống cũng không phải là nhóm thức ăn lành mạnh cho người giảm cân.

Ăn chậm và nhai kỹ

Nguyên tắc quan trọng để giảm cân cho người đau dạ dày là ăn thật chậm và nhai thật kỹ. Ăn chậm sẽ giúp bạn hạn chế được lượng calo nạp vào. Vì não bộ cần nhiều thời gian mới cảm nhận được cảm giác no, sau đó sẽ phát đi tín hiệu ngừng ăn.

Hơn nữa, nhai kỹ sẽ giúp thức ăn được nghiền nát và mềm hơn. Nhờ đó sẽ dễ tiêu hóa và giảm gánh nặng hoạt động cho dạ dày.

——————————————————–

THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CỦA NGƯỜI ĐAU DẠ DÀY NÊN CÓ GÌ?

Hoa quả và rau xanh

Trong thực đơn giảm cân của người bị đau dạ dày càng không thể thiếu hoa quả và rau xanh. Đây là nhóm thực phẩm hầu hết giàu chất xơ, vitamin. Đặc biệt là cung cấp ít calo khiến chúng ta có cảm giác no lâu. Nhờ đó, hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa.

Tuy nhiên, không phải loại hoa quả nào cũng phù hợp với người bị đau dạ dày đâu nhé.  Ví dụ các loại quả giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi nên hạn chế ăn. Vì chúng có nhiều axit, ăn vào sẽ khiến dạ dày của bạn càng đau thêm.

Sữa và trứng

Trong sữa và trứng rất giàu protein. Protein sẽ giúp trung hòa axit nên rất hiệu quả trong quá trình giảm cân với những ai bị đau dạ dày. Hơn nữa, đây cũng là nhóm thực phẩm thân thiện với sức khỏe con người.

Vì thế, nên bổ sung thường xuyên sữa và trứng vào thực đơn giảm cân, để giữ sức khỏe và vẫn có được vóc dáng thon gọn nhé.

Nghệ và các món ăn có nghệ

Nghệ là thực phẩm rất tốt với người bị đau dạ dày. Vì thế, trong thực đơn ăn kiêng nên ăn nghệ và dùng nghệ làm gia vị cho các món ăn nhé.

Trong củ nghệ có nhiều curcmin, chúng có tác dụng kháng viêm rất tốt. Ăn nhiều nghệ sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng viêm loét và đau dạ dày hiệu quả.

Có thể ăn các món như cá kho nghệ, thịt lợn/gà ướp với nghệ. Hoặc có thể dùng bột nghệ pha với mật ong uống trước khi ăn sáng đều rất tốt nhé.

Các thực phẩm thô

Những người bị đau dạ dày muốn giảm cân thì nên ăn các thực phẩm thô. thực phẩm thô hoặc thực phẩm nguyên hạt, như: Hạt bí, điều, mè, ngô hoặc gạo lứt. Các thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa, lại giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn vặt nữa.

Nước dừa

Nước dừa luôn được khuyên dùng để giảm cân cho người bị đau dạ dày. Nước dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, các chất điện giải của nước dừa hỗ trợ tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn có hại cho đường ruột.

Uống nước dừa có cảm giác nhanh no nên chúng ta cũng hạn chế được cơn thèm ăn từ đây.

——————————————————–

ĐAU DẠ DÀY GIẢM CÂN THÌ KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

Ngoài những thực phẩm nên ăn, những người đau dạ dày không nên bổ sung những thức ăn này vào thực đơn giảm cân nhé!

Đồ ăn cứng, thịt có gân

Người đau dạ dày không nên ăn đồ cứng hoặc có gân. Vì chúng sẽ cọ xát vào thành dạ dày, khiến niêm mạc bị tổn thương.

Quả chua và thực phẩm cay

Trong thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày, những hoa quả có vị chua như chanh. Hoặc những thực phẩm cay như tỏi, ớt cần phải tránh. Thực phẩm này khiến bạn đau dạ dày hơn và cũng cản trở quá trình giảm cân hiệu quả.

Đồ uống chứa chất kích thích

Kể cả không giảm cân thì những người bị đau dạ dày nên tránh những đồ uống có cồn. Thay vào đó hãy uống nước ấm để tiêu hóa và giảm cân tốt hơn, lành mạnh hơn nhé.

——————————————————–

THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG CHO NGƯỜI BỊ ĐAU DẠ DÀY

Sau khi thuộc lòng những nguyên tắc lên thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày. Từ những nhóm thực phẩm được gợi ý, bạn có thể kết hợp để lên thực đơn khoa học. Bạn có thể tham khảo cách lên thực đơn giảm cân cho người mới mình chia sẻ ở bài trước.

Nếu khó khăn, bạn hãy tham khảo thực đơn lý tưởng cho người bị đau dạ dày dưới đây:

Ngày thứ 2 và thứ 5

– Bữa sáng ăn lúc 7h: Bánh mì và 1 cốc sữa 200ml.

– Bữa trưa ăn lúc 11h: 1 bát cơm, súp khoai tây nấu thịt băm, 200gđậu phụ hấp  và 1 quả chuối.

– Bữa chiều ăn lúc 16h: 1 bát cơm trứng hấp thịt và rau muống luộc.

– Bữa tối ăn lúc 20h: 50g bánh quy.

Thứ 3, thứ 6 và Chủ nhật

– Bữa sáng ăn lúc 7h: 1 bát cơm và 50g giò.

– Bữa trưa ăn lúc 11h: 1 bát cơm, 100g thịt lợn luộc, bắp cải nấu tôm nõn và dưa hấu tráng miệng.

– Bữa chiều ăn lúc 16h: 1 bát cơm và món cà rốt hầm thịt bò.

– Bữa tối ăn lúc 20h: Chè vừng đen, một bát khoai sọ hấp.

Thực đơn ngày thứ 4 và Thứ 7

– Bữa sáng ăn lúc 7h: Cháo đậu xanh nấu trứng gà.

– Bữa trưa ăn lúc 11h: 1 bát cơm, 100g cá hấp, 100g rau cải luộc, thanh long.

– Bữa chiều ăn lúc 16h: 1 bát cơm, 150g đậu phụ hấp, 50g thịt lợn hấp .

– Bữa tối ăn lúc 20h: Một cốc chè đậu xanh 200ml.

LƯU Ý THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NGƯỜI BỊ ĐAU DẠ DÀY

Những người đau dạ dày muốn giảm cân, vừa kết hợp chế độ ăn lành mạnh, vừa phải tập luyện đều đặn. Tuy nhiên, nên chọn những bài tập nhẹ nhàng, không quá sức để không gây áp lực cho dạ dày.

Tuyệt đối không sử dụng thuốc giảm cân hay nịt bụng.

Không nên dùng các cách giảm cân can thiệp phẫu thuật như: Hút mỡ, đốt mỡ…

Khi ăn kiêng, nếu không tình trạng đau dạ dày càng nặng. Nên đi khám bác sỹ để được tư vấn.

 

Tóm lại, áp dụng thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày sẽ khó khăn hơn nhiều so với người bình thường. Vì chỉ cần ăn “thả phanh” là có thể bị đau dạ dày hơn. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này, sẽ giúp bạn “dễ thở” hơn trong quá trình giảm cân của mình.

Chúc mọi người giảm cân hiệu quả và an toàn nhé!