Nguyên tắc xây dựng thực đơn giảm cân GM trong 7 ngày
GM (General Motor Diet) là một trong 27 chế độ ăn kiêng phổ biến trên thế giới có khả năng giúp giảm số cân nặng lớn (từ 8 đến 10 kg) chỉ trong 1 tuần. GM Diet còn có khả năng giải độc, thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.
GM có thể coi là chế độ ăn kiêng có tác dụng giảm cân rất tốt. Tuy nhiên, những nguyên tắc liên quan đến việc đạt được kết quả không dễ để mọi người thực hiện. Về cơ bản, chế độ ăn kiêng giảm cân GM áp dụng nguyên tắc cắt giảm calo, tiêu thụ carbohydrate phức hợp, uống nhiều nước để giải độc cơ thể.
Thực đơn của mỗi người khi lên kế hoạch ăn kiêng GM sẽ khác nhau. Điều này tùy thuộc vào loại thức ăn ở từng địa phương và khẩu vị của mỗi người. Nhưng về cơ bản, thực đơn giảm cân trong 7 ngày của GM sẽ tuân theo nguyên tắc:
Ngày 1: Trái cây.
Ngày 2: Rau củ.
Ngày 3: Trái cây và rau củ.
Ngày 4: Sữa và chuối.
Ngày 5: Thịt/cơm gạo lứt và cà chua.
Ngày 6: Thịt và rau.
Ngày 7: Cơm, thịt và rau.
Quan trọng:
Uống đủ nước 8-12 cốc mỗi ngày để hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẻ.
Không sử dụng rượu bia trong quá trình ăn kiêng.
Đậu không nằm trong danh sách được phép của chế độ ăn kiêng GM.
Tránh xa các sản phẩm có đường.
Tác dụng giảm cân hiệu quả với chuối
Một số người cho rằng chuối mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào nên không có nhiều tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, quan niệm này hoàn toàn sai lầm bởi rất nhiều người đã giảm được 8kg trong 1 tuần nhờ ăn chuối. Vậy chuối mang đến tác dụng giảm cân như thế nào? 1.1. Tinh bột kháng tạo cảm giác no Chuối chứa nhiều tinh bột kháng là chất xơ hòa tan, mang lại cảm giác no lâu và kiềm chế cơn đói. Trên thực tế, ăn nhiều chất xơ có thể giảm tới 30% nguy cơ tăng cân. Đồng thời, chuối chứa rất ít calo nên không tích trữ nhiều năng lượng dư thừa trong cơ thể. Chuối càng xanh thì hàm lượng tinh bột kháng càng cao. Theo nghiên cứu của chuyên gia, một quả chuối xanh chứa tới 90% tinh bột kháng, chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì vậy, chuối trở thành thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng.
1.2. Giảm lượng đường trong máu Cả tinh bột kháng và pectin trong chuối đều có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn, làm chậm quá trình tiêu hóa trong dạ dày. Ngoài ra, chuối có chỉ số đường huyết tương đối thấp, từ 30 đến xấp xỉ. 60. Giá trị trung bình của tất cả các loại chuối là 51. Như vậy, chuối không thể làm tăng đột ngột lượng đường trong máu ở những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, thực đơn giảm cân với chuối trong 1 tuần không dùng được cho người bị tiểu đường. 1.3. Hỗ trợ tập luyện hiệu quả Không chỉ hỗ trợ giảm cân, chuối còn có tác dụng cân bằng điện giải trong cơ thể. Chuối chứa nhiều nước, ít chất béo nên rất tốt cho những người thường xuyên tập thể dục thể thao. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate và khoáng chất trong chuối rất dễ tiêu hóa, hỗ trợ rèn luyện sức bền cho cơ thể.
Tinh bột kháng
Tinh bột trong chuối khi chưa chín là tinh bột kháng – loại tinh bột đi qua ruột mà không gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Trong ruột kết, tinh bột kháng được vi khuẩn lên men để tạo thành butyrate – một axit béo chuỗi ngắn có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Chuối cũng là một nguồn chất xơ tốt, đặc biệt là pectin. Một số pectin trong chuối hòa tan trong nước. Khi chuối chín, tỷ lệ pectin hòa tan trong nước tăng lên, đó cũng là lý do tại sao chuối bị mềm khi già đi. Cả pectin và tinh bột kháng đều làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Vitamin và các khoáng chất
Kali: Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào. Chế độ ăn giàu kali có thể làm giảm huyết áp ở những người có mức độ cao và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Vitamin B6: Một quả chuối cỡ trung bình có thể cung cấp tới 33% nhu cầu vitamin B6 hàng ngày.
Vitamin C: Giống như hầu hết các loại trái cây, chuối là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.
Chuối giúp giảm cân như thế nào?
Giảm lượng đường trong máu
Cả pectin và tinh bột kháng trong chuối đều có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình trống rỗng của dạ dày. Chỉ số đường huyết trong chuối cũng thấp, chuối chưa chín xấp xỉ. 30, chuối chín là khoảng. 60. Giá trị trung bình của tất cả chuối là 51.
Điều này có nghĩa là chuối không gây tăng đột biến lượng đường trong máu ở những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng này có thể không hiệu quả đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Bạn có thể tránh ăn nhiều chuối chín và theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên.
Tăng cảm giác no
Tinh bột kháng là một loại carb khó tiêu hoạt động như chất xơ hòa tan trong cơ thể. Chuối càng xanh thì hàm lượng tinh bột kháng càng cao. Mặc dù chuối chín vàng chứa lượng tinh bột kháng và chất xơ tổng số thấp hơn nhưng lượng chất xơ hòa tan vẫn cao. Cả pectin và tinh bột kháng đều có tác dụng làm tăng cảm giác no sau bữa ăn.
Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với chuối
Để giảm cân hiệu quả từ chuối, bạn có thể áp dụng thực đơn trong 7 ngày như sau. Lưu ý, nhớ áp dụng đúng công thức. Hạn chế tinh bột, đồ ngọt và thức ăn dầu mỡ… để đạt hiệu quả giảm cân như mong đợi nhé!
Ngày 1: Sáng ăn 2 quả chuối chín. Trưa ăn 1 quả chuối chín trước bữa ăn. Tối uống 1 ly sinh tố chuối việt quất
Ngày 2: Sáng ăn 1 đĩa salad chuối & rau. Trưa trước bữa ăn ăn 2 quả chuối. Tối 1 quả chuối trộn với sữa chua.
Ngày 3: Sáng ăn 1 quả chuối cùng 1 lát bánh mì ốp la. Trưa 1 đĩa salad chuối và tối ăn 1 quả chuối.
Ngày 4: Sáng uống 1 ly sinh tố chuối bơ + dứa. Trưa 1 đĩa nộm chuối xanh, tối trước bữa ăn ăn một quả chuối.
Thứ 5: Sáng ăn2 quả chuối chín trộn 1 hộp sữa chua. Trưa trước bữa ăn 1 quả chuối. Tối ăn thêm 1 quả.
Thứ 6: Sáng 2 quả chuối + 1 củ khoai lang. Trưa ăn 1 quả. Tối ăn một đĩa chuối trộn hoa quả.
Thứ 7: Sáng 1 quả chuối + 1 lát bánh mì đen. Trưa 1 nộm chuối với tôm, tối 1 quả chuối.
10 cách giảm cân trong 7 ngày với chuối
1. Sinh tố chuối và hạt lanh
Hạt lanh không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn tốt cho tiêu hóa. Kết hợp chuối và hạt lanh xay thành sinh tố. Bạn sẽ có một thức uống healthy để giảm cân hiệu quả.
Cách thực hiện: Dùng một quả chuối tiêu chín, sữa tươi không đường, 2 thìa hạt lanh. Có thể thêm một muỗng whey protein. Cho tất cả các nguyên liệu này xay thật nhuyễn.
2. Sinh tố chuối xanh giảm cân trong 7 ngày
Cách giảm cân trong 7 ngày với chuối không thể thiếu món sinh tố chuối. Sinh tố chuối không chỉ giúp cải thiện số đo vòng 2, vòng 3. Mà còn có tác dụng làm đẹp da, giúp làn da khỏe mạnh.
Chuẩn bị: 3 quả chuối tiêu xanh, 100ml sữa tươi không đường và một thìa canh mật ong.
Thực hiện: Chuối xanh bạn thái thành lát mỏng. Ngâm với muối và nước để chuối trắng và hết nhựa. Sau đó cho chuối xanh, sữa tươi không đường và mật ong xay nhuyễn.
Cuối cùng, cho hỗn hợp vừa xay vào khay đá và để trong ngăn đông tủ lạnh. Chờ từ 4 đến 6 tiếng là bạn đã có một thức uống giảm cân tuyệt vời rồi.
3. Giảm cân 7 ngày bằng chuối xanh luộc
Chuối tiêu chứa nhiều dưỡng chất. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể ăn chuối luộc thay cơm. Ăn hàng ngày bạn vẫn sẽ đủ năng lượng để hoạt động. Hơn nữa, còn giúp giảm cân hiệu quả trong 1 tuần.
Xem thêm: 10 loại nước detox giảm cân cực hiệu quả cho mẹ sau sinh
Thực hiện: Chuẩn bị khoảng 5 quả chuối xanh hoặc số lượng tùy thích. Cho vào nồi nước và đun sôi khoảng 15 phút là có món chuối chín dân dã, hoàn hảo.
Với chuối luộc, bạn có thể dùng để ăn thay bữa sáng và bữa tối đều được. Khi ăn có thể chấm thêm muối tiêu thì quá hoàn hảo. Vừa có một món ăn ngon, vừa có một thực đơn giảm cân trong 7 ngày hiệu quả.
4. Giảm cân bằng chuối kết hợp dứa cà chua
Cách giảm cân trong 7 ngày với chuối, bạn có thể kết hợp với dứa và cà chua. Đây là những loại quả đều có tác dụng giảm cân hiệu quả. Kết hợp 3 loại quả này, bạn đã có một cốc sinh tố giảm cân chất lượng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 1/2 quả dứa chín, 5 quả cà chuavà 5 quả chuối chín
Bước 2: Gọt sạch vỏ dứa và cắt mắt. Chuối chín bỏ vỏ và cắt khoanh nhỏ. Cà chua cắt hạt lựu
Bước 3: Cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào máy xay nhuyễn. Có thể cho thêm đá nếu thích.
Lưu ý: Mỗi lần xay chỉ làm một cốc đủ uống. Không nên để sang bữa sau sẽ làm mất tác dụng giảm cân của các loại quả trên.
5. Giấm và chuối sứ giúp giảm cân hiệu quả
Giấm chuối là thành phẩm lên men của chuối và nước. Khi lên men, các axit acetic sẽ tạo ra vị chua nhẹ. Giống vị chua của giấm. Các axit này có tác dụng đốt cháy mỡ thừa và calo hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 7 quả chuối chín, 100g đường, 5l nước sôi. Thêm nước dừa, rượu và 1 lọ thủy tinh.
Bước 2: Chuối chín bỏ vỏ và thái thành miếng mỏng.
Bước 3: Xếp chuối vào bình thủy tinh. Đổ lần lượt nước dừa, rượu, nước sôi cho ngập chuối. Đạy kín nắp và để nơi khô ráo. Chờ 1 – 2 tháng là có thể sử dụng nước giấm chuối.
Bước 4: Dùng nước giấm chuối pha với nước ấm uống hàng ngày.
6. Giảm cân trong 7 ngày với chuối: Chuối và trứng gà
Ngoài các sinh tố từ chuối hoặc món chuối luộc giảm cân. Để lên thực đơn giảm cân trong 7 ngày với chuối, bạn có thể kết hợp với trứng gà.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 1 – 2 quả chuối chín và 2 quả trứng gà. Lột bỏ vỏ chuối và nghiền nhuyễn. Lấy hai lòng đỏ trứng gà và trộn đều.
Bước 2: Thực hiện bước áp chảo nguyên liệu vừa chuẩn bị. Rán vàng giòn là có một món ăn giảm cân hoàn hảo từ chuối.
7. Ăn chuối và khoai lang giúp giảm cân
Trong khoai lang có lượng lớn chất xơ. Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cân hiệu quả. Ăn chuối kết hợp khoai lang sẽ có cảm giác no lâu. Từ đó hạn chế ăn nhiều và giảm cân hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Luộc một củ khoai lang. Chuối chín bóc vỏ.
Bước 2: Cho khoai lang và chuối trộn lẫn với nhau là có thể ăn. Lưu ý, chỉ làm đủ ăn trong một lần trong ngày. Không để đến ngày hôm sau bạn nhé!
8. Cách giảm cân bằng nộm chuối xanh
Món nộm chuối xanh có thể ít chị em biết đến. Nhưng món ăn này không chỉ giúp giảm cân mà còn thanh nhiệt rất tốt. Bổ sung món gỏi chuối xanh bạn cũng có thêm một món ăn ngon trong bữa ăn hàng ngày.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 4 quả chuối xanh. Các gia vị chanh, ớt, tiêu, muối, đường
Bước 2: Chuối xanh giữ nguyên vỏ. Rửa sạch và duôi thành những lát mỏng.
Bước 3: Trộn chuối xanh với các gia vị đã chuẩn bị. Hoặc trộn thêm những gia vị khác tùy khẩu vị. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm thịt tai heo và lạc rang cũng rất ngon nhé.
9. Giảm cân trong 7 ngày với chuối: Giảm cân bằng chuối xanh muối
Giảm cân bằng chuối xanh muối cũng là gợi ý khá hay ho.
Chuẩn bị: 10 quả chuối + 2 quả chanh + gừng tỏi ớt muối và gia vị các loại +1 bình thủy tinh để ngâm chuối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuối gọt vỏ thái lát và ngâm nước. Vắt thêm 2 quả chanh và muối để chuối hết nhựa, không bị thâm.
Bước 2: Đun sôi một nồi nước để trần chuối. Cho chuối vào sôi khoảng 1 phút rồi bỏ ra ngâm nước lạnh.
Bước 3: Cho nước sôi nguội vào bình thủy tinh. Xếp chuối vào và cho các gia vị: giấm, đường, tỏi, ớt, gừng… Ngâm trong khoảng 2 ngày là có thể sử dụng.
10. Sữa tươi không đường và chuối giảm cân nhanh chóng
Giảm cân trong một tuần với chuối bạn có thể kết hợp với sữa tươi không đường. Vừa để thay đổi khẩu vị, vừa để giảm cân hiệu quả.
Công thức này không chỉ giúp giảm cân nhanh. Mà còn đem lại nguồn năng lượng dồi dào. Hạn chế hấp thu tinh bột & chất béo.
Cách thực hiện: Cách làm rất đơn giản. Mỗi ngày, dùng 2 quả chuối tiêu chín và 200ml sữa tươi không đường. Mang xay nhuyễn, thêm đá là có một cốc sinh tố chuối giảm cân hiệu quả.
Hy vọng với 10 cách giảm cân với chuối này, chị em sẽ có thêm công thức giảm cân trong một tuần hiệu quả! Chúc mọi người thành công!