Thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi
18-08-2020 04:20 Bởi: Ds Dũng
Xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi chuẩn sẽ giúp con phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Ăn dặm đầy đủ chất & đúng cách tránh được các tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng và chậm phát triển.
Mục lục
Thời điểm bắt đầu cho bé ăn dặm
Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, khi bé phát triển bình thường, cân nặng tăng từ 500 – 600g/ tháng thì mẹ hoàn toàn đủ sữa cho bé bú trong 6 tháng đầu.
Từ tháng thứ 6 là thời điểm vàng cho bé tập ăn dặm. Do thời điểm này, sữa mẹ không đáp ứng đủ nhu cầu tăng trưởng của trẻ, vì sữa mẹ ít protein và nhiều kháng thể hơn so với 6 tháng đầu tiên. Vì thế, cần phải bổ sung dưỡng chất cho trẻ bằng ăn dặm.
Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng trở đi cần: sắt, protein, canxi, DHA, folate và choline… cần phải bổ sung qua chế độ dinh dưỡng.
Thực đơn ăn dặm cho bé: Dấu hiệu bắt đầu cho bé ăn dặm
– Bé có thể ngồi nếu được hỗ trợ. Ba Mẹ nên tập cho con ngồi thẳng để nhai, nuốt đúng cách
– Bé có thể giữ đầu ở tư thế thẳng, ổn định mà không cần trợ giúp
– Bé bắt đầu biết nhai thức ăn bằng nướu
– Cân nặng của bé đã gấp đôi so với lúc mới sinh. Tốt nhất là khi được 6 tháng tuổi
– Bé có muốn ăn ăn nhiều hơn dù đã cho con bú 8 – 10 lần/ngày
– Bé luôn tỏ ra thích thú, tò mò về các loại thức ăn
Nguyên tắc cho bé ăn dặm từ tháng thứ 6
Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn đang tiếp tục hoàn thiện. Vì vậy, Ba Mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng thức ăn đặc hoặc các loại thức ăn rắn. Trước tiên, nên cho bé bắt đầu ăn dặm bằng những loại thức ăn mềm. Loại thức ăn dễ tiêu hóa, được xay hoặc nghiền mịn để bé dễ nuốt.
Những bữa ăn dặm đầu tiên mẹ nên bắt đầu bằng bột gạo được xay nghiền, lọc mịn… dần dân tăng độ thô và đặc phù hợp với khả năng tiếp nhận thức ăn của bé.
Sau khi con làm quen được với bột trắng, Ba Mẹ có thể cho bé ăn kèm các loại rau củ khác đã được nghiền nhuyễn hoặc ép từ bí đỏ, khoai lang, khoai tây, cà rốt, rau xanh và trái cây… Dần dần, mẹ mới có thể cho bé tiếp tục thử ăn cá, thịt nạc, tôm, trứng…
Mỗi lần cho bé ăn dặm, mẹ chỉ nên cho bé ăn một loại thức ăn. Để bé quen với các mùi vị. Sau đó mới tăng dần và chuyển sang các loại thức ăn khác.
Trong thực đơn dinh dưỡng ăn dặm cho bé từ tháng thứ 6, mẹ không cần thêm bất cứ gia vị nào cả vì trong thực phẩm đã có sẵn vị ngọt, mặn.
Bảng thực đơn dinh dưỡng ăn dặm theo tháng
Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng Quốc gia, theo mỗi tháng tuổi, bé sẽ có lượng ăn khác nhau:
Thực đơn ăn dặm cho bé theo giờ trong ngày
Tiếp theo là bảng thực đơn ăn dặm cho bé theo giờ trong 7 ngày (Từ Viện dinh dưỡng TW). Ba Mẹ có thể tham khảo cho bé ăn dặm 2 bữa/ngày. Có thể thay đổi thời gian và loại thức ăn theo sở thích hoặc điều kiện tài chính.
Như vậy, việc lên thực đơn dinh dưỡng ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi rất quan trọng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Ngoài những thực đơn trên, Ba Mẹ có thể tìm kiếm thêm các món tương tự. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn mỗi ngày của bé khi bắt đầu ăn dặm nhé.
