Dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan: Ăn và kiêng gì để nhanh khỏi?

Việc xây dựng dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan rất quan trọng. Nếu không cho trẻ ăn đúng cách có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Và sẽ tăng nguy cơ bị các bệnh về hô hấp, đường ruột và khó chữa.

Vậy, trẻ bị viêm amidan nên được chăm sóc như thế nào về chế độ ăn uống? Nên cho trẻ ăn gì và kiêng ăn gì để mau khỏi? Cùng Tâm sự bầu bí tham khảo các bí quyết sau đây nhé.

Nguyên tắc ăn uống cho trẻ bị viêm amidan

Viêm amidan là một trong những bệnh thường gặp ở trẻ. Nhất là từ giai đoạn 3 đến 10 tuổi. Cùng với việc sử dụng một loại thuốc hỗ trợ cần thiết, bố mẹ cần chú ý kết hợp xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ hợp lý.

Dù trẻ bị viêm aminan nặng hay nhẹ. Cổ họng của trẻ đều bị tổn thương. Biểu hiện là đau rát, ăn uống khó khăn… dẫn đến bỏ ăn. Vì thế, việc lựa chọn các thức ăn cần thiết cho trẻ bị amidan rất quan trọng. Nhằm để con tăng sức đề kháng và mau khỏi bệnh.

Nguyên tắc đầu tiên là cần cho trẻ ăn chín uống sôi. Để vi khuẩn không có cơ hội sống sót và sinh sôi trong cổ họng. Ngoài ra, trong Đông y còn có một số nguyên tắc như sau:

Với trẻ viêm amidan mạn tính: Thường có độc bên ngoài lưu trệ. Vì thế, bố mẹ cần phải kiêng không cho trẻ ăn sống, uống lạnh như nước đá, hoặc các loại rau sống, nộm, gỏi…

Với trẻ bị viêm amidan cấp tính: Cần kiêng không cho trẻ ăn thức ăn khô, nóng để phòng phạt âm, ảnh hưởng nước bọt. Không cho trẻ ăn các gia vị như tiêu ớt, tỏi, hành tây, rau thơm… Thay vào đó nên ăn nhiều rau xanh, ngó sen, củ súng, cà chua…

Dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan: Nên cho trẻ ăn gì?

Dựa trên nguyên tắc và chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan, bố mẹ có thể cho trẻ ăn những loại thực phẩm sau đây:

Hoa quả giàu vitamin C: Khi trẻ bị viêm amidan, bố mẹ nên cho trẻ ăn nhiều hoa quả tươi. Như cam, xoài, dưa hấu, dưa chuột, mãng cầu… Có thể thay đổi từ ăn tươi hoặc xay sinh tố, làm nước ép để kích thích trẻ uống. Nước hoa quả tươi không chỉ có tác dụng làm mát, tăng sức đề kháng. Mà con có tác dụng chưa amidan mạn tính kèm miệng & họng khô rất tốt.

Cho trẻ ăn trám muối, hồng khô: Ngoài các loại hoa quả tươi, trám muối và hồng khô từ xưa được đánh giá rất tốt cho trẻ bị viêm amidan mạn tính. Nếu có hồng khô, mẹ cắt từng miếng và hướng dẫn con nhai nhỏ, nuốt từ từ. Mỗi ngày ăn một quả hồng khô. Còn trám thì mỗi ngày ngậm 2 quả trám muối. Ngậm trong miệng và nuốt lấy nước.

Nhai hành sống: Trường hợp trẻ từ 8 – 10 tuổi bị viêm amidan nên khuyến khích con nhai hành sống. Theo các bác sỹ, hành sống chứa nhiều chất kháng sinh. Hành sống có tác dụng long đàm và giảm đau. Đặc biệt là diệt vi khuẩn rất hiệu quả.

Dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan: Tránh ăn gì?

Đồ ăn chiên rán: Vì đồ chiên rán chứa chất béo, không tốt cho sức khỏe. Các chất béo có hại khiến họng càng sưng và hệ miễn dịch giảm sút. Từ đó, khiến trẻ lâu khỏi amidan hơn.

Đồ ăn, đồ uống lạnh: Các loại đồ uống lạnh sẽ khiến họng trở nên đau hơn, sưng viêm nghiêm trọng hơn. Mặc dù đồ lạnh là những món bé yêu thích. Nhưng mẹ lưu ý tuyệt đối không cho con ăn khi bị viêm amidan nhé.

Đồ ăn cứng và giòn: Các loại bánh giòn, đồ ăn nhanh như bim bim khiến trẻ dễ hóc. Vì cổ họng đang bị viêm và đau nên sẽ khiến bé nuốt đau hơn. Và dẫn đến nhiều đờm trong cổ. Đây là điều kiện khiến cổ họng bé có thêm nhiều vi khuẩn và lâu khỏi.

Các đồ ăn có tính axit cao: Các đồ ăn có tính axit cao và chứa nhiều đường khiến vòng họng bị tổn thương. Hạn chế không cho trẻ ăn bánh kẹo, nước ngọt mẹ nhé.

Bài thuốc dân gian chữa viêm amidan cho trẻ

Ngoài xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan. Mẹ cũng thử tham khảo các bài thuốc dân gian chữa viêm amidan cho trẻ nhé.

Chanh tươi và đường phèn

Khi trẻ bị viêm amidan, mẹ lấy 3 lát chanh tươi. Thêm 15g đường phèn man hãm nước sôi. Mỗi ngày cho bé uống hai cốc. Bài thuốc này giúp giữa viêm amidan mãn tính và chảy máu chân răng rất hiệu quả.

Bồ công anh và thịt lợn

Món này không chỉ chữa viêm amidan hiệu quả mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cách làm rất đơn giản. Mẹ dùng 50g thịt lợn băm nhỏ. 100g bồ công anh tươi giã nát, mang bọc trong vải màn và nấu trong 2 tiếng. Sau đó cho thêm thịt lợn vào.

Mỗi ngày cho bé ăn 2 bát nhỏ. Bài thuốc này vừa chữa amidan mạn tính, vừa chống hoa mắt, đau đầu và yếu hầu nóng rát.

Mộc nhĩ trắng và mạch đông

Bài thuốc từ mộc nhĩ trắng và mạch đông có tác dụng chữa amidan mạn tính. Đồng thời khắc phục tình trạng ho khan không đờm và sốt vào buổi chiều.

Mẹ cho 200g mọc nhĩ trắng ngâm đến khi nở ra. Sau đó cho vào nấu nhừ và cho thêm nước sắc của 30g mạch đông và nấu thành canh đặc. Mỗi ngày cho con ăn 2 bát canh nhỏ là được.

Các món ăn cho trẻ bị viêm amidan

Ngoài các bài thuốc dân gian trên, để xây dựng dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan. Mẹ có thể tham khảo các món ăn dưới đây để nấu cho bé ăn nhanh khỏi nhé.

Canh bách hợp và lá dâu

Canh bách hợp rất tốt cho trẻ bị viêm amidan. Vì bác hợp có tác dụng trị ngứa họng và giảm đau rất tốt. Còn la dâu có nhiều hoạt chất chống sưng tấy, viêm nhiễm do các vi khuẩn amidan gây ra.

Cách làm:

Chuẩn bị 20g lá bạch hợp, một nắm lá dâu. Nếu có quả dâu thì dùng quả cũng được. Lá dâu sắc lấy nước. Sau đó cho nước lá dâu đã sắc và bách hợp đun trong 1 tiếng. Nêm thêm gia vị vừa  ăn là được. Mỗi ngày cho trẻ ăn một bát canh nhỏ bách hợp lá dâu. Sau một tuần sẽ thấy tình trạng viêm amidan của bé thuyên giảm.

Dinh dưỡng cho trẻ bị viêm amidan: Canh rau má

Trong Đông y, rau má có tính mát. Có tác dụng tiêu viêm, trừ vi khuẩn. Mặc dù hơi đắng nhưng rau má rất tốt để điều trị các vấn đề về đường hô hấp, làm dịu các cơn đau rát cổ họng.

Cách làm:

Mẹ chuẩn bị một nắm rau má và 50g thịt lợn nạc. Rau má rửa sạch rồi cắt nhỏ. Thịt lợn xay nhuyễn hoặc băm nhỏ là được. Thịt lợn rang qua một ít dầu ăn và mắm. Sau đó cho nước vừa đủ ăn. Khi sôi thì cho rau má vào khuấy đều. Thêm gia vị vừa ăn cho bé là xong. Mỗi ngày cho trẻ ăn 2 bát vào buổi sáng và tối.

Xem thêm: Dinh dưỡng cho trẻ bị viêm phổi: Chế độ ăn và cách chăm sóc

Súp ngao nấu củ cải trắng

Ngao là thực phẩm nhiều kẽm. Có tác dụng tăng đề kháng và hệ miễn dịch của bé. Củ cải trắng có vị ngọt. Có tác dụng thúc đẩy quá trình hồi phục và giảm đau rát cổ họng hiệu quả.

Cách làm:

Mẹ chuẩn bị 1 củ cải trắng và 200g thịt ngao. Sau khi sơ chế làm sạch xong. Củ cải mẹ mang cắt thành từng sợi để bé dễ ăn. Cho thịt ngao đã làm sạch vào xào với dầu ăn và chút gia vị. Sau khi ngao chín cho tiếp củ cải trắng vào đảo săn lại. Cho thêm nước, thêm gia vị vừa ăn. Đun sôi một lúc rồi tắt bếp. Mỗi ngày cho con ăn hai bát.

Ngoài việc xem trẻ bị viêm amidan nên ăn gì và kiêng gì. Mẹ có thể sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sỹ nếu tình trạng nặng. Ngoài ra, nên cho con súc miệng với nước muối loãng 2 – 3 lần một ngày. Đồng thời, không cho con nằm nghiêng và bật điều hòa khi ngủ để tránh con bị lạnh nhé.